我的烘培紀錄

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對於蛋糕麵包及其他點心的製作紀錄
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每日玲糧---our daily bread-----沙哈瓦

傳說中的savarin, 到底嚐起來是什麼滋味將免揉麵團放進戚風蛋糕模內最後發酵
將模型放在鐵鍋內, 蓋上另一鐵鍋
用小火烤30分鐘
淋上加入肉桂粉的酒糖液
待完全吸收後, 脫模取出, 因為加很多肉桂, 所以顏色深
切片享用
肉桂香加上萊姆酒香, 好像聖誕節到了

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