我的烘培紀錄

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對於蛋糕麵包及其他點心的製作紀錄
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每日玲糧----our daily bread----雞肉捲

好事多的雞肉捲太鹹了 還是自己做較好吃因為家裡人口少 我只做了兩個雞肉捲 麵餅似乎桿的不夠圓 因為麵團很濕軟
我在餅皮內放了雞肉丁(有用地瓜粉和蛋白醃過), 香腸丁, 乳酪片, 乳酪粉, 青蔥, 還有台灣人最愛的九層塔
捲起來如下
用保鮮膜包起來, 切成兩半
雖然麵團桿的厚薄不均, 可是這麵餅很軟Q, 又加進了九層塔, 香氣十足 吃起來不會太鹹, 絕對比好市多的好吃啦~~

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